.: Nice Butterfly :.: Shusi is Easy ;D

Hey, Guys...

Hari ini wisda mau share cara buat shushi yang paling simple... ;D
bahan-bahanya gampang koo... yang pasti kita harus sediain :

Nasi,
isi topingnya ( bisa sayur-an, kpiting, sosis, dll).
segelas air putih matang

dan yang paling penting 2 bahan utamanya,ini dia nie yang wisda maksud :

1. Extra Sheet Nori

wisda pake Extra Sheet yang rasa 'original Japanese Sauce Taste' biar rasanya bener-bener Jepang banget...
hehehe... :D

2. Wasabi Mayonaise

untuk buat shusi, wisda prefer untuk menggunakan mayonaise wassabi... soalnya wisda merasa klw saus ini rasanya lebih bisa nge-blend sama norinya

nah, setelah seluruh bahannya lengkap, sekarang kita masuk yuuk ke langkah-langkah pembuatannya...

Ambil selembar nori dari bungkusnya dan letakkan diatas piring yang datar
Letakkan sedikit nasi diatas nori dengan menggunakan sendok
Celupkan sendok kedalam segelas air putih matang (hanya di celup saja, jangan mengambil airnya dengan sendok) tujuannya hanya agar sendok menjadi basah
Gunakan sendok basah tersebut untuk meratakan nasi ke seluruh permukaan nori. Upayakan nasi tidak terlalu tebal diatas nori karena akan menyulitkan proses penggulungan.
Oleskan saus mayonaisse wassabi keseluruh lapisan nasi secara tipis-tipis dan merata
Selanjutnya, letakkan topping yang diinginkan di salah satu ujung sisi nori yang telah dibubuhi nasi dan saus wassabi.
mulailah menggulung nori dengan perlahan dari sisi yang bertopping keujung sisi yang tidak bertopping secara perlahan. (Upayakan agar nori tidak sobek atau pecah).
Selanjutnya letakkan di kulkas sementara agar tidak mudah hancur saat di potong-potong nantinya.

dan Voillaaaaa...

sushinya sudah jadi,,,

tolong diabaikan garnish strawberrynya yang gak nyambung itu yah...

hehehe... :P

sushi ini biasa disajikan dengan dipotong-potong.. pastikan kita tidak memotongnya dengan ukuran terlalu kecil atau terlalu besar, karena selain tekstur nori bisa rusak, isi sushi juga bisa ikut keluar semua dan jadi berantakkan...